一、冷鏈運輸——保住龍蝦的“生命力”

　　龍蝦是活鮮產品，運輸過程中溫度、濕度和氧氣缺一不可。越南到中國的運輸時間雖然不算太長，但如果冷鏈不到位，龍蝦容易死亡或變質。

　　全程溫控：運輸溫度一般保持在 10-15℃，不能太低(避免凍傷)也不能太高(防止缺氧)。

　　專業包裝：泡沫箱+氧氣袋+冰袋是標配，有些高端貨還會用海水循環系統。

　　快速物流：盡量選擇直達航班或專車運輸，減少中轉時間。

　　如果這一關沒做好，龍蝦還沒到中國就可能大批死亡，貨主只能眼睜睜看著賠錢。

　　二、預申報——提前“掛號”，加快通關

　　中國的進口檢驗檢疫很嚴格，活鮮類產品必須提前提交資料審核，這就是 “預申報”。

　　關鍵文件：出口國的衛生證書、原產地證明、裝箱單、發票等。

　　提前申報：最好在貨物到達中國前 1-3天 提交，否則可能耽誤通關。

　　準確填寫：品名、規格、數量、HS編碼(如 0306.29.00 活龍蝦)必須和實物一致，否則會被海關扣貨查驗。

　　這一關的核心是 “資料齊全、信息準確”，如果文件有誤，輕則延誤，重則整批貨被退運。

　　三、清關——檢疫合格才能放行

　　即使前兩關都順利，清關仍是蕞后一道考驗。中國海關對進口活鮮的檢疫非常嚴格，主要查兩件事：

　　是否攜帶病菌(如重金屬超標、寄生蟲等)。

　　是否符合食品安全標準(如抗生素殘留檢測)。

　　檢疫流程：海關可能會抽樣檢測，合格后才能放行。

　　快速通道：部分企業申請了 “綠色通道”，可以優先查驗，縮短時間。

　　滯港風險：如果檢測不合格，整批貨可能被銷毀或退運，損失巨大。

　　越南龍蝦出口中國，利潤高但風險也不小。冷鏈決定了存活率，預申報影響通關速度，清關檢疫決定能否上市。只有每一步都做好，才能讓龍蝦鮮活地到達消費者手中，避免不必要的損失。

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